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Royan (17) | X | X |
Compétences visées :
Formation financée par la Région Nouvelle-Aquitaine pour les demandeurs d’emploi éligibles dans le cadre du dispositif HSP 1er niveau de qualification.
• Travaux pratiques de restaurant, café-brasserie et d’hôtellerie
• Les services en H.C.R
• Les sciences et gestion appliquées H.C.R
• Technologie professionnelle
• La communication
• La connaissance du milieu professionnel
• Prévention, santé, environnement
• Hygiène alimentaire
• Sauveteur secouriste du travail
• En option, selon les besoins, un module complémentaire «hygiène et sécurité alimentaire en restauration
commerciale», selon les normes HACCP (formation ROFHYA)
• Mathématiques, sciences physiques et chimiques
• Français, histoire, géographie, enseignement moral et
civique
• Anglais