Permis de former et HACCP, les formations obligatoires de l’hôtellerie, cafés et restaurants. La Rochelle (17)

Écoutez le spot radio Forum :

« Formation de tuteur » : chefs d’entreprise de la branche HCR, vous souhaitez recruter un.e salarié.e en alternance ?

Le Greta Poitou-Charentes organise pour vous la formation PERMIS DE FORMER obligatoire pour toute signature d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation.

Consultez la fiche formation

La formation HACCP s’adresse à toutes les personnes voulant comprendre ou mettre en place cette formation en fonction de son secteur d’activité : restauration, cuisine collective, artisans métiers de bouche (boucher, boulanger, poissonnier, charcutier …).

Le Greta Poitou-Charentes organise pour vous la formation à la méthode HACCP en hygiène et sécurité alimentaire obligatoire :

tous les établissements de restauration commerciale sont concernés selon le décret 2011-731 du 24 juin 2011 Art.233.6 du Code Rural et de la Pêche
qui met en œuvre cette obligation de formation.
Depuis le 1er octobre 2012, les responsables d’établissements de restauration commerciale doivent avoir dans leur effectif au moins une personne justifiant d’une formation en matière d’hygiène alimentaire.

Consultez le fiche formation

Pour plus de renseignements, contactez l’agence de La Rochelle ou remplissez le formulaire de contact ICI

PERMIS DE FORMER 1ER ET 16 DECEMBRE 2016